國際金獎加冕雙冠 通天美酒驚艷世界

發(fā)布時間：2023-03-27 14:21:38

國際金獎加冕雙冠 通天美酒驚艷世界

原創(chuàng) 萄醴哥 TONTINE-通天酒業(yè) 2022-11-08 16:12 發(fā)表于吉林

有的釀酒師將砂礫、礦物質、太陽的炎熱、冰山雪水釀造在一起；

有的釀酒師將大山、石塊、貧瘠的鹽堿地、山泉釀造在一起；

有的釀酒師將大海、貽貝、風中的清涼、咸鮮味釀造在一起；

有的釀酒師將沙漠、地下水、頑強的植被、動物氣息釀造在一起；

……全世界向往的有機生活，從一瓶有機葡萄酒開始。

      近日，2022年國際有機葡萄酒大賽在德國巴伐利亞州弗拉斯多夫完美落幕。中國通天酒業(yè)集團出品的“鴨綠江河谷1號·紅冰葡萄酒”榮獲“PAR?國際有機葡萄酒大獎賽2022 PAR? Organic Wine Award International Autumn Edition”、“國際抗真菌病害葡萄酒大獎賽PIWI WINE AWARD INTERNATIONAL”雙項金獎，成為亞州唯一同時獲此殊榮的有機葡萄酒。

       本次大賽共有來自22個葡萄酒產(chǎn)國的796款有機認證葡萄酒匯集于此，在德國PAR?系統(tǒng)及帕耳大賽創(chuàng)始人Martin Darting先生主持下，經(jīng)由其他28位PAR?認證的葡萄酒品鑒大師組成的獨立評審團，采用帕耳系統(tǒng)精準評值分析系統(tǒng)進行品評。值得一提的是，今年的PAR?國際有機葡萄酒大獎賽啟用了全新的賽事標志，以全新的國際統(tǒng)一命名與品牌形象向世界展示，更加直觀和形象，給人們留下深刻印象。

       參賽的各色風味葡萄酒，在人們的口中變幻萬千，各有擁躉，最終匯合在國際酒類舞臺上，成為了有機葡萄酒最熱切地表達。中國的有機葡萄酒，恰是其中的一支奇葩，一直以表達最真實的中國風土為為釀造理念，遵循自然，減少干預，用本真味道，成為人們有機生活中的濃郁色彩。

      通天酒業(yè)致力于綠色食品、有機產(chǎn)品、原產(chǎn)地保護產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)已有十余年的經(jīng)驗，是國內綠色、有機產(chǎn)品的引領品牌。多年來，通天葡萄酒曾多次榮獲國際獎項，得到了國內、國際葡萄酒界的廣泛認可和肯定。其中，“榮耀2012·晚收山葡萄酒”、“零下九度·紅冰葡萄酒”、“看雪尋梅·有機山葡萄酒”分別榮獲PAR?國際有機葡萄酒大賽金獎、大金獎。吉林省委書記景俊海曾批示道：“很好，祝賀！要以此打造自己的優(yōu)勢品牌，擴大銷路，帶動葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展”。

      自2017年，通天酒業(yè)開始北冰紅無毒苗的培育研發(fā)，通過與通化市園藝所的深入合作，2022年正式通過了“500畝北冰紅冰葡萄脫毒苗工廠化生產(chǎn)及種植示范”的吉林省科技發(fā)展計劃項目。為北冰紅果樹品種選育、抗病毒，提升品質和產(chǎn)能都奠定了扎實的基礎。此次通天產(chǎn)品榮獲“國際抗真菌病害葡萄酒大獎賽”的金獎，是國內山葡萄在抗真菌病害方面的一次突破，更是國際上對通天葡萄酒的最大肯定。

      PAR?帕耳系統(tǒng)精準評值分析的品鑒模式與其他的標準品嘗方法不同，它尊重客觀性和每款酒的獨立性，不因個人的偏好而改變，因此，也被稱為最嚴謹?shù)牡聡到y(tǒng)審核。通天有機葡萄酒從2017年開始，正式參加國際有機酒大賽并屢獲金獎，中國有機葡萄酒在全世界大放異彩，成為一股新的力量，憑借出色的風土優(yōu)勢，精湛的釀酒技藝和遵循自然的表達，在匯集了全球有機葡萄酒的大賽中屢屢綻放光彩。